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giovedì 28 marzo 2013

Buona Pasqua ! !

E anche la Pasqua è alle porte ma questo tempo semina ancora malinconia !
Proviamo a cambiare un pò l' umore decorando la torta per pasqua ! !


. . . ecco una nidiata di piccoli anatroccoli !


. . . e le uova nascoste tra i cespugli e i fiori !


 Che fatica uscire dal guscio ! !


Tanti auguri a tutti voi, passate una Pasqua serena e piena di dolci sorprese ! !

lunedì 18 marzo 2013

in una giornata di neve........



Oggi il panorama dalla finestra è questo
la neve è bellissima, ma la voglia di primavera è tanta 
che abbiamo deciso di mettere qualche piantina in giardino..........





Il nostro giardino personale
che vogliamo condividere pubblicando un piccolo work in progress




I vasetti sono in realtà tre cupcake
 rivestiti con pdz color terracotta.
Per creare il colore
 miscelare alla pdz bianca un po' di marrone, 
un po' di giallo e un pochino di rosso,
occorrono anche tre ovetti di cioccolato 
o si possono realizzare con pdz marrone
 lasciandoli asciugare per un giorno




Tagliare la calotta ai cupcake e togliere il pirottino di carta.
Dalla pdz color terracotta ricavare la circonferenza del vasetto
 alta quanto il cupcake,
  realizzare inoltre una striscia 
sempre lunga come la circonferenza
per il bordo del vasetto.
Incollare con marmellata al cupcake




 Con un tagliapasta,dalla pdz marrone,
 ritagliare un cerchio
per coprire la sommità del cupcake 
e incollare con marmellata.




Dalla pdz verde realizzare dei cilindretti,
incollarli con colla edibile all'ovetto.
Intingere la punta di uno stuzzicadenti nella colla edibile e
inserirlo nel cilindretto verde.
Lasciare asciugare bene.



Tirare una sfoglia sottile di pdz  rosa,
con l'aiuto del plunger cutter a 5 petali.
 tagliare tanti fiorellini.
Incollare con colla edibile i fiorellini sull'ovetto di cioccolato
partendo dal basso
rivestendolo completamente.
Ripetere con altri colori a piacere



Inserire gli ovetti rivestiti nel centro dei vasetti cupcake.
Realizzare le foglie, i fiocchetti e ciò che vi suggerisce la fantasia.
Si possono regalare questi bellissimi cupcake
a gruppetti di tre
saranno apprezzatissimi !!!!




venerdì 8 marzo 2013

Metal Cake

Apassionati di rock duro, vi presentiamo i Bridge of Diod. Se volete ascoltarli, linkiamo un loro pezzo.


Il bassista del gruppo, il capellone al centro, ( carino vero ?. . . è mio figlio !!! ) ha compiuto 18 anni, e ha voluto una torta che riproducesse la copertina del loro primo disco.



La torta è un semplice pandispagna con la bagna al rum e due tipi di ganache, cioccolato al latte e cioccolato bianco. Per la decorazione c'è voluto quasi una settimana di lavoro. Ma ne è valsa la pena !